28.11.2022
Grano senatore cappelli: il grano duro 100% italiano che fa bene
Storia del grano Senatore Cappelli
Il Senatore Cappelli è un grano antico, ottenuto dal genetista Nazareno Strampelli incrociando vari tipi di grano nel 1915. Si differenzia dal moderno grano Creso proprio perché antico, al contrario del Creso che è una varietà più recente.
Il nome Senatore Cappelli fu dato in onore al marchese Raffaele Cappelli che c...
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